1/4 鍋シリーズ第2弾!

『関東煮-かんとだき-』

関東地方で調理されていたメニューが関西に波及してきたという説もありますが、関西地方で『おでん』を指す呼び名です。
ホクホクの大根・・・おいしそうですね!(*^^*)

次回は秋田のきりたんぽ鍋を予定しています。
(栄養士:H.M)

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by seiaien | 2014-01-06 09:47 | ★日中活動 | Comments(0)