2014年 02月 18日
2/17 『 鍋シリーズ ちゃんこ鍋 』
食材は魚系や肉系(中でも人間と同じように二本脚で立つ鶏が縁起担ぎの意味で多い)と
多彩です。
金曜日に降った雪が残る中、今日の昼食は「ちゃんこ鍋」であたたまって頂きました(*^_^*)
(栄養士:H・M)

2014年 02月 18日
「ちゃんこ鍋」とは本来、相撲部屋において、力士(ちゃんこ番)が作る手料理を指していて
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