鍋メニュー 第3弾!

本日の昼食は、北海道を代表する郷土料理「石狩鍋」を提供しました。
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帯広地方では「十勝鍋」とも呼ばれ、昆布だしのきいた味噌仕立ての汁に鮭などの具材を加えて、旬の鮭の旨味と甘みのある野菜を楽しんで頂きました。
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第4弾は名古屋名物「味噌煮込みうどん」を予定していますo(^-^)o

これから冬本番です。心のこもったあたたかい食事の提供を心掛けて参ります。
(栄養士:H.M)

by seiaien | 2014-12-03 13:15 | ★日中活動 | Comments(0)