7/5 炊き出し訓練

栄養士と支援員合同による炊き出し訓練を行いました。
今回はお天気にも恵まれ、また前回行った炊き出し訓練の反省点から
風向きを考え釜戸の設置を工夫することで比較的スムーズに火を起こすことが出来ました。
強火から弱火までの火の調整は難しかったですが、おいしいご飯が炊きあがりました！
今後も、こういった訓練を重ねて行きたいと思います。
(生活支援員：Ｍ．Ｓ)