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聖愛園☆活動日記

5/16 炊き出し訓練

炊き出し訓練を行いました。
今回は非常用備蓄品の味噌汁を釜、薪を使って作りました。
初めて炊き出し訓練に参加する職員もおり、手順を確認しながら進めました。
薪での火加減や、火の起こし方のコツなどを共有し、万が一の事態に備え安全・迅速に対応できるよう今後も
理解を深めたいと思います。
(生活支援員:A.K)

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by seiaien | 2023-05-18 08:37 | ★訓練・研修・会議